しゅうまいとキャベツの蒸し煮

盛り付け写真画像
材料4人分
  • かにしゅうまい・・・8個
  • キャベツ・・・200g
  • すりごま
＜作り方＞
  1. キャベツはざく切りにし、器全体に敷く。
  2. かにしゅうまいを１の上に並べ、酒をふりかける
  3. 強火の蒸し器に器ごと入れて、8分程蒸す。
  4. キャベツが色よく蒸しあがったら出来上がり
  5. すりごまをふりかけ、ポン酢だれや、ごま油を数滴加えていただく。
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