しゅうまい明太グラタン

盛り付け写真画像
材料4人分
  • 帆立しゅうまい・・・8個
  • ばらこ明太・・・30g
  • マヨネーズ・・・適宜
＜作り方＞
  1. 帆立しゅうまいは、電子レンジで5〜6分、もしくは蒸し器で10分温める。
  2. グラタン皿に１の帆立しゅうまいを並び盛り付ける。
  3. ばらこ明太にマヨネーズを加え、ソース状にのばし、２にかけて強火のオーブンで色よく焼き上げる。
  4. 焼き色がつく程度に焼いて、熱々を頂きましょう。
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