辛子明太子のちくわボート

盛り付け写真画像
材料4人分
  • 近海明太子・・・1腹
  • ちくわ・・・4本
  • 青ねぎの小口切り・・・適宜
  • 水菜・・・少々
  • ごま油（お好みで）・・・少々
＜作り方＞
  1. ちくわと辛子明太子を縦に切り、明太子を詰める。
  2. 適当な大きさに切って、器に盛り、マヨネーズと青ねぎを散らし、水菜を添える。
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